{"id":422,"date":"2015-04-30T14:26:13","date_gmt":"2015-04-30T14:26:13","guid":{"rendered":"http:\/\/dl.mpdl.org\/fgdtw\/blog\/chef-ivan-cerdeno-recibe-alumnas-alumnos-cocina-mpdl\/"},"modified":"2015-04-30T14:26:13","modified_gmt":"2015-04-30T14:26:13","slug":"chef-ivan-cerdeno-recibe-alumnas-alumnos-cocina-mpdl","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dl.mpdl.org\/fgdtw\/blog\/chef-ivan-cerdeno-recibe-alumnas-alumnos-cocina-mpdl\/","title":{"rendered":"El chef Iv\u00e1n Cerde\u00f1o recibe a alumnas y alumnos de cocina del MPDL"},"content":{"rendered":"

Las 14 personas participantes en el curso \u201cCatering y Eventos\u201d que el Movimiento por la Paz est\u00e1 impartiendo actualmente en Toledo vivieron un momento muy especial el pasado martes 28 de Abril.
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Las 14 personas participantes en el curso “Catering y Eventos”<\/span> que el Movimiento por la Paz está impartiendo actualmente en Toledo vivieron un momento muy especial el pasado martes 28 de Abril. <\/p>\n

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Y es que en el curso, organizado en el marco del Programa Incorpora<\/a> de la Fundación Bancaria La Caixa, tuvieron la oportunidad de conocer en persona al chef Iván Cerdeño en su restaurante El Carmen de Montesión,<\/a> en Toledo.<\/p>\n

\n En su visita al restaurante, las y los estudiantes pudieron conocer de la mano del chef toledano, galardonado el pasado año con una estrella Michelín<\/strong>, todo lo relacionado con el funcionamiento del establecimiento.<\/p>\n

\n  “Que un chef tan notable nos dé la oportunidad de conocer sus cocinas y atender a nuestras preguntas ha sido una gran experiencia”, <\/em>aseguraba tras la sesión Verónica Jil. “El curso me  está dando la oportunidad de conocer más de cerca lo que es la hostelería, tanto a nivel de preparación de la mesas y sala como de cocina, algo en lo que yo no tenía ninguna experiencia previa”.<\/em><\/p>\n

\n Además, en el marco del curso, de 300 horas de duración e impartido por el cocinero Carlos de Lucas<\/strong>, las personas participantes podrán realizar sus prácticas tanto en el propio restaurante “El Carmen de Montesión” como en el afamado “El Bohio”, perteneciente al mismo grupo empresarial y en el que desarrolla su labor como jefe de cocina el conocido chef Pepe Rodríguez, jurado del programa televisivo Master Chef<\/strong>.<\/p>\n

\n El objetivo no es otro que proporcionar al alumnado del curso la mejor formación posible a fin de maximizar sus capacidades de inserción laboral. Un objetivo compartido por el Programa Incorpora<\/a> de la Fundación Bancaria La Caixa, en el marco del cual el Movimiento por la Paz ejecutará toda una serie de actividades en Madrid, Toledo y Ciudad Real.<\/p>\n

\n El Área de Inserción Sociolaboral del Movimiento por la Paz trabaja desde 1995 con colectivos vulnerables o en riesgo de exclusión social<\/strong> para mejorar sus capacidades formativas y aumentar sus posibilidades de encontrar un puesto de trabajo digno. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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